Una conversazione.
Con attenzione ai tuoi dati.

Chi gestisce le richieste

Il titolare del trattamento è Marco Aldrighetti, contattabile all’indirizzo aldrighetti.marco@icloud.com.

Quali dati vengono utilizzati

Il modulo raccoglie nome, indirizzo email, servizio di interesse, argomento e contenuto del messaggio, insieme alla data di invio. Per le richieste Hot Cuisine puoi aggiungere facoltativamente azienda, location, data e numero indicativo di ospiti. I campi richiesti servono per comprendere la domanda e rispondere. Non inserire dati sensibili o documenti riservati nel messaggio.

Perché e per quanto tempo

I dati sono utilizzati per gestire la richiesta e ricontattarti, comprese le eventuali attività preliminari a una collaborazione da te richiesta. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali su tua richiesta (art. 6.1.b del GDPR). Per le altre comunicazioni spontanee, la base è il legittimo interesse del titolare a rispondere alle richieste ricevute (art. 6.1.f del GDPR). Non vengono utilizzati per newsletter o pubblicità.

I messaggi restano consultabili per un massimo di 12 mesi e vengono rimossi durante le successive operazioni di manutenzione della casella. Puoi chiedere la cancellazione anche prima. Gli eventuali rapporti professionali successivi seguono tempi di conservazione distinti.

Accesso e protezione

I messaggi sono salvati nell’archivio del sito e accessibili nell’area riservata del titolare. Per le richieste Hot Cuisine, Marco opera come referente commerciale: le informazioni pertinenti potranno essere condivise con il team di Nunu’s Italia per preparare e gestire la proposta richiesta.

Il servizio di hosting e i suoi fornitori tecnici trattano i dati necessari all’erogazione del servizio secondo le proprie condizioni. L’area riservata richiede autenticazione e verifica dell’identità autorizzata.

Per limitare gli invii automatici, il sito utilizza controlli tecnici e un identificatore temporaneo derivato dall’indirizzo di rete. L’indirizzo IP non viene memorizzato in chiaro nell’archivio dei messaggi. Le eventuali notifiche al titolare segnalano solo l’arrivo di un nuovo messaggio, senza includerne il contenuto.

Le tue richieste sui dati

Scrivendo al titolare puoi chiedere accesso, rettifica o cancellazione dei dati e, quando applicabili, limitazione, opposizione e portabilità. Puoi inoltre rivolgerti all’autorità di controllo competente per un reclamo.

Statistiche e preferenze cookie

Con il tuo consenso il sito utilizza Google Analytics 4, fornito da Google Ireland Limited, per capire quante persone lo visitano, quali pagine consultano e quali azioni compiono, come aprire il modulo, inviare una richiesta o scaricare il CV. Il tag Google viene caricato soltanto dopo aver scelto “Accetta statistiche”. Se rifiuti, il sito continua a funzionare senza inviare dati a Google Analytics.

La base giuridica è il consenso (art. 6.1.a del GDPR). I dati di misurazione comprendono identificatori pseudonimi, informazioni sul browser e sul dispositivo, pagine visitate e interazioni. I campi del modulo, i messaggi, i nomi e gli indirizzi email non sono inviati ad Analytics. Gli URL trasmessi non includono parametri di ricerca o frammenti; la pagina di provenienza è limitata al dominio. L’area riservata è esclusa dalla misurazione. La personalizzazione pubblicitaria e Google Signals sono disattivati per questa integrazione.

La preferenza è salvata sul dispositivo per 180 giorni. Puoi accettare, rifiutare o revocare il consenso in qualsiasi momento tramite “Preferenze cookie” in fondo a ogni pagina. La revoca blocca le successive misurazioni ed elimina i cookie Analytics accessibili su questo dominio; non cancella retroattivamente i dati già raccolti. I cookie _ga e _ga_*, se autorizzati, hanno una durata massima configurata di 180 giorni.

Le impostazioni della proprietà prevedono 2 mesi per i dati degli eventi e 14 mesi per i dati utente, con rinnovo in caso di nuova attività. Questi periodi non si applicano alla maggior parte dei report aggregati standard. Google può trattare dati anche fuori dallo Spazio economico europeo secondo le condizioni e le garanzie illustrate nella propria documentazione. Per approfondire, consulta l’informativa privacy di Google e come Google utilizza i dati dei siti partner. Per le tue richieste sui dati puoi contattare il titolare.

Link e funzionalità del sito

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